Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Рад всех приветствовать, уважаемые дамы и господа! Как приготовить протеиновые коктейли в домашних условиях?

Почему-то в последнее время, мы стали мало внимания уделять вопросам питания, то ли это лето сказывается – ведь как-никак жара на улице и есть особо не хочется, то ли Марс зашел за сникерс Венеру и настало неблагоприятное время для написания “питательных” статей. В общем, сегодня мы эти ошибки будем исправлять. Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

По прочтении заметки Вы узнаете 18 простых рецептов напитков, которые помогут разнообразить Ваш массанаборный рацион. Пожалуйста, занимайте свои места за столиками и ожидайте официанта!

Протеиновые коктейли в домашних условиях. Закладываем основы

Как Вы знаете, я не сторонник плагиата и не люблю, когда в интернете начинает плодиться много однотипной информации по какой-то теме.

Поэтому в этой статье я решил собрать максимально-необычные рецепты приготовления натуральных протеиновых коктейлей в домашних условиях и представить их на Ваш строгий, но справедливый суд.

Помимо самих напитков, Вы узнаете информацию о их “питательном составе”, калорийности и прочее, т.е. уйдете с полным багажом знаний по этой теме и сможете стать заправским “коктейль-меном” или “вуменом”.

Примечание: Все дальнейшее повествование по теме протеиновые коктейли в домашних условиях, будет разбито на подглавы

Что мы знаем о белковых коктейлях?

Это специальный тип напитка, основу которого составляют белковые компоненты. Он призван “питать” мышцы для их более лучшего восстановления и последующего роста после тяжелых тренировок с отягощениями.

На таких тренировках происходят микроразрывы волокон, им необходим строительный элемент (желательно в жидком виде), чтобы “залатать” эти микротрещины. Протеиновые коктейли чаще всего делают и продают в специализированных фитнес-центрах, добавляя туда различные “химические” компоненты порошкового типа.

Однако по полезности и вкусу никакая “химоза” не сравнится с натуральными продуктами и коктейлями на их основе.

Я не особый сторонник различных порошочков и считаю, что новичку (стаж 1-1,5 года) не стоит забивать себе голову различными баночками, крышечками и колбочками. Это лишняя трата времени на изучение что лучше, да и денег уходит вполне прилично. Поэтому здесь мы будем рассматривать только “натуралов” и их рецепты.

В чем отличие жидкого белка (коктейля) от “твердого”? Конечно же, в скорости усвоения. Если после тренировки у Вас в раздевалке не сидит личный повар и не гремит баночками с обычной белковой едой (куриной грудкой, рыбой, мясом),это значит, Вам самим нужно все это приготовить.

Т.е. прийти домой, принять душ, разогреть, разложить и только потом отправить в рот. Это все отнимает неиллюзорно много времени, и Вы можете просто не успеть вовремя закрыть свое углеводное окно. И потом сколько не стучи, его никто для Вас специально еще раз открывать не будет.

Примечание:

В Америке в большинстве тренажерных залов есть специально оборудованные зоны питания, где атлет после тренировки может спокойно сесть и приготовить свой паек. И все это в двух шагах от железа.

Кроме того, т.к. принципы рационального питания говорят нам, что необходимо потреблять пищу каждые 3 часа, а Вы ну никак не можете себе позволить на работу притащить пару-тройку кейсов с едой.

Вот тут-то к нам на помощь и приходят они – деньги от родителей жидкий вариант белков в виде напитков.

Их уже можно взять с собой, и объем они занимают значительно меньший — всего один шейкер (специальная функциональная “встряхивалка”).

Основной задачей любого атлета является удержание на постоянном стабильно-высоком уровне содержания протеинов (белков в организме). Это необходимое и достаточное условие роста мышц. Чтобы белковые коктейли (рецепты которых мы приведем ниже) усваивались на все 100%, необходимо выполнять ряд следующих предписаний:

  • температура напитка должна быть около 37 градусов. Именно при ней желудок работает в ускоренном режиме, т.е. максимально эффективно;
  • объем порции не должен превышать 250-300 гр. Больший просто может не усвоиться организмом;
  • усвояемость ингредиентов. Не нужно кидать все что есть белкового в холодильнике в коктейль, делая из него бурду. Возможно, придется заменить молоко, если оно у Вас вызывает несварение желудка, т.е. имеются проблемы с усвоением молочного сахара.

Любой напиток состоит из базы, т.е. основы, в протеиновых напитках основа — это белок. В целом, компоненты протеинового коктейля в домашних условиях подбираются так, чтобы белков было большее количество (20-25 гр), углеводов и витаминов немного (порядка 5-10 гр). Жидкости примерно такое количество, чтобы получилась желаемая консистенция сметаны.

Итак, пробежимся по основным компонентам:

  • жидкая основа – вода, молоко, кефир, ряженка, варенец, йогурт, сок. Объем порядка 200-250 мл;
  • белки – сухое молоко, яйца куриные (вареное)/перепелиные (в т.ч. сырое), творог (0-3% жирности) – всего до 100-150 гр;
  • углеводы – мед, коричневый сахар, варенье, джем/повидло – всего 15 гр;
  • жиры (по-желанию) – льняное/оливковое масло – 1 ст. л;
  • витамины – банан, фрукты, ягоды (в т.ч. мороженые).

Примечание:

При формировании коктейлей необходимо иметь ввиду, что 1 ч.л. = 5-8 гр, 1 ст. л. = 16-18 гр. Это поможет Вам точнее отмерить необходимые компоненты.

Итак, некую теоретическую базу мы заложили, теперь переходим к практике, т.е. к самим рецептам.

Протеиновые коктейли в домашних условиях: рецепты и правила приема

Хочется сразу сказать, что по интернету (из сайта на сайт) кочуют одни и те же домашние рецепты, они довольно простые и самое главное действенные. Я же предлагаю Вам вкупе с некоторыми из “отечественных”, угоститься еще и заморскими эксклюзивчиками.

Собственно, рецепты перед Вами…

Коктейль №1. “Классика жанра”

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Состав: объем – 650 мл (разбить на 2 раза), белков – 45 гр. Все продукты тщательно “миксануть” и периодически менять пропорции, играя со вкусом.

Коктейль №2. “Т-72”

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Состав: объем – 280 мл, протеинов – 25 гр. Все просто и надежно, как в танке Т-72 :).

Коктейль №3. “Фруктовый микс”

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Состав: 8 гр. протеина, 33 гр. углеводов, 2 гр. клетчатки, 2 гр. жиров, 171 калория.

Коктейль №4. “Силос”

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Коктейль №5. “Питательный”

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Коктейль №6. “Солянка”

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Коктейль №7. “Ложка сметаны”

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Коктейль №8. “Грецкий”

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

  • Коктейль №9. “Умка”
  • Коктейль №10. “Тупинамбр”
  • Помимо простых домашних коктейлей, Вы можете воспользоваться “звездными” рецептами от “небожителей” бодибилдинга и не только.
  1. Коктейль №11. “Шварц и нигер”
  2. Коктейль №12. “Ледышка Зангаса”
  3. Коктейль №13. “Радость женщин”
  4. Коктейль №14. “Ривз”
  5. Коктейль №15. “ВаДик”
  6. Коктейль №16. “Из-за океана”
  7. Коктейль №17. “Водяной”
  8. Коктейль №18. “Чемпионский”

Примечание:

Ингредиенты любого коктейля необходимо заложить в блендер и измельчить.

Собственно, это все, что касается самих рецептов приготовления протеиновых коктейлей в домашних условиях. Теперь пару слов о том, когда всю эту вкуснотищу употреблять.

Протеиновые коктейли в домашних условиях: правила приема

Разумеется, что у “жидкой” пищи есть свой график приема.

Итак, наиболее удачное время приема коктейлей – за 40 минут до и через 30 минут после тренировки, т.е. в период открытия белкового-углеводного окна.

Запомните – не вздумайте пропускать послетренировочный “жор”, именно в это время белки дают наибольший анаболический эффект. Также важным периодом является утро. После пробуждения депо гликогена в печени истощено, и организм находится в пограничной стадии. Т.е.

либо белка с углеводами не поступит и мышцы начнут сжигаться, либо последует плотный “белковый” завтрак, и организм восстановит свои резервы плюс будет продолжать строительные процессы.

С утра, помимо того, что организму необходимо восполнить запасы гликогена, также повышается концентрация в крови катаболических гормонов, которые приводят к “разъеданию” мышц.

Ночной дозор прием белков также важен, ведь именно он позволяет подготовить Ваши мышцы ко сну. Поэтому, чтобы не допустить сгорания с таким трудом набранных мускулов, вдарьте по долгоиграющему протеину – казеин (в частности, творог). Именно он послужит ночным энерджайзером для Ваших мышц.

Ну и последнее, так сказать, на сладкое.

Основная загвоздка при частом употреблении протеиновых коктейлей в том, что они “приедаются” и уже не доставляют первоначального вкусового удовольствия. Так вот, чтобы Ваши напитки всегда радовали Вас новыми, необычными вкусами, запомните следующие способы их “разбавления”:

Вы можете использоваться практически любые фрукты, которые есть под рукой в данное время года. Летом обязательно используйте ягоды – природный источник и кладезь витаминов, отлично подойдут малина, смородина, клубника.

  • добавление большего количества воды/молока

Если Вы обнаружили, что напиток перестал Вам нравиться, сделайте его более жидким, т.е. добавьте большее количество воды/молока. Также можете добавить небольшое количество естественных подсластителей.

Вы можете легко превратить Ваш протеиновый коктейль в свежий смузи. Добавьте кубики льда, свежих фруктов и замиксуйте все в блендере.

  • добавление шоколадного порошка

Вы можете разнообразить вкус напитка путем добавления шоколадной крошки, какао или корицы.

Если Вы любите погуще и послаще, то йогурт это то, что Вам нужно. Он придаст коктейлю неповторимый вкус и глубину.

Следуя этим простым советам, Вы начнете строить большие, рельефные мышцы – не только правильно, но еще и вкусно!

Послесловие

Ну вот и подошла к концу наша очередная питательная статья. Сегодня мы учились готовить протеиновые коктейли в домашних условиях. Как видите, ничего сложного, главное — иметь под рукой правильные ингредиенты и вкусные рецепты, а этим Вы обеспечены на годы вперед.

На сим все, дочитываем последние строки и смело дуем на кухню создавать новые вкусы!

PS. Если у Вас имеются собственные “коронные” рецепты коктейлей, тогда не “жадобьтесь” и явите их миру в формате комментариев ниже 🙂

Источник: https://ferrum-body.ru/proteinovyie-kokteyli-v-domashnih-usloviyah.html

Топ рейтинг 33 лучших белковых коктейлей: как приготовить протеиновые коктейли в домашних условиях:

Протеин — органическое соединение, которое содержит различные вариации 21 аминокислоты. Белок входит в состав любых тканей:мышечной, эпителиальной, хрящевой, нервной и других. Белок отвечает за такие функции в организме:

    »  Защита. Протеин входит в состав иммунологических факторов. которые обеспечивают защиту от патогенов.

    »  Строительные материал для клеток и оргнанелл.

    »  Источник энергии. Один грамм белка дает 4 ккал энергии.

    »  Транспорт питательных веществ и кислорода.     »  Очищение клеток. Белки связывают токсические вещества и продукты жизнедеятельности организма и выводят их.

  •     »  Метаболизм. Протеины принимают участие во всех процессах анаболизма и катаболизма и поддерживает стабильное состояние организма
  • Протеиновые коктейли составляют до 50% от суточной потребности в белке.

Протеиновые коктейли для похудения: особенности

  1. Преимущества белковых коктейлей для похудения:
  2.     »  Низкая калорийность     »  Ускорение метаболизма     »  Длительное ощущение сытости     »  Сохранение мышечной массы     »  Уменьшение процента жира     »  Предупреждение скачков глюкозы и инсулина
  3. Протеиновые коктейли для похудения употребляются утром в качестве завтрака. Допускается сочетание коктейля с такими продуктами:
  4.     »  Фрукты     »  Цельнозерновой хлеб     »  Орехи
  5. Белковые коктейли пьются за 2 часа до тренировки и через полтора часа послн для повышения уровеня энергии, выносливости и сохранения мышечных волокон.

Протеиновые коктейли для роста мышц: особенности

Протеиновые коктейли содержат чистый белок, необходимый для синтеза новых мышечных волокон. Поскольку белок не запасается в организме, то требуется постоянный и регулярные прием добавок. Для ускорения роста мышц высчитывают количество нужно протеина на кг массы тела. 

Схема приема протеиновых коктейлей для роста мышц:

    »  Утром натощак для предотвращения катаболизма мышц.     »  Перекусы между приемами пищи.     »  После тренировки для роста мышц.     »  На ночь в качестве запаса пластического материала.

Основные компоненты напитков

Протеиновые коктейли состоят из таких ингредиентов:

    »  Молоко – основной источник белка и жира. Рекомендуется выбирать продукт с наименьшим процентом жирности. Молоко имеет высокий гликемический индекс благодаря лактозе и часто вызвывает проблемы пищеварения.     »  Творог – кисломолочный продукт, содержит меньше лактозы и жира, легче переваривается и не вызывает резких скачков инсулина.     »  Яичные белки.

Среднее яйцо содержит до 6 грамм протеина. Употребление свежих яичных белков повышает риск заражения сальмонелезом. Цельный белок содержит антитриптазу и авидин, что угнетает выделение пищеварительных ферментов и снижает всасывание биотина (витамин Н).     »  Углеводы – источник энергии и улучшают всасывание протеина.

Добавление фруктов, ягод или меда улучшит вкус напитка и обогатит его полезными нутриентами.

33 рецепта протеиновых коктейлей

Молочно-творожная базовая смесь

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

  • Ингредиенты:
  •     »  Молоко – 350 мл     »  Обезжиренный творог – 200 г
  • Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Овес с клюквой

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

  1. Ингредиенты:
  2.     »  Молоко – 100 мл     »  Замороженная клюква – 50 г     »  Овсяные хлопья – 50 г     »  Творог – 150 г
  3. Способ приготовления:

    »  Прокипятите молоко.     »  Залейте овсяные хлопья горячим молоком и настаивайте 5-10 минут.     »  С помощью блендера творог, ягоды и хлопья измельчите до кремообразного состояния.

Читайте также:  Покраснение на головке (красные точки, пятна, сыпь) у мужчин: причины и лечение

Овес с бананами

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

  • Ингредиенты:
  •     »  Мед – 10 мл     »  Молоко – 200 мл     »  Банан – 1 шт.     »  Творог – 120 г     »  Овсяные хлопья – 50 гр
  • Способ приготовления:

    »  Прокипятите молоко и залейте овсяные хлопья.     »  Порежьте банан кубиками.     »  Измельчите банан, творог и овсяные хлопья с помощью блендера.     »  Добавьте мед и повторно взбейте массу.

Овсяно-пшеничный коктейль

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

  1. Ингредиенты:
  2.     »  Творог – 250 г     »  Молоко – 250 мл     »  Овсяные хлопья – 25 г     »  Пшеничные отруби – 25 г     »  Льняное масло – 20 мл
  3. Способ приготовления:

    »  Прокипятите молоко.     »  Смешайте овсяные хлопья с пшеничными отрубями и залейте молоком. Настаивайте смесь 5-10 минут.     »  С помощью блендера разотрите злаковую смесь с творогом, вливая тонкой струйкой масло льна.

Мед с киви

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

  • Ингредиенты:
  •     »  Киви – 1 шт.     »  Мед – 10 мл     »  Соевое молоко – 300 мл     »  Творог – 200 г
  • Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Малина

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

  1. Ингредиенты:
  2.     »  Малина – 100 г     »  Молоко растительное – 200 мл     »  Творог – 200 мл
  3. Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Лен с клубникой

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

  • Ингридиенты:
  •     »  Молоко растительное – 100 мл     »  Творог – 100 г     »  Семена льна – 30 г     »  Клубника – 100 г
  • Способ приготовления:

    »  Прокипятить молоко.     »  Залить семена льна молоком и настаивать 10 минут.     »  Измельчить все ингредиенты с помощью блендера.

Черничный коктейль

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

  1. Ингредиенты:
  2.     »  Молоко – 250 мл     »  Греческий йогурт – 250 мл     »  Черника – 100 г
  3. Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Мандариновый коктейль

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

  • Ингредиенты:
  •     »  Соевое молоко – 300 мл
  •     »  Рикотта – 150 мл     »  Мандарины – 2 шт.     »  Льняное масло – 5 мл
  • Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Клубника с ананасами

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

  1. Ингредиенты:
  2.     »  Соевое молоко – 100 мл     »  Греческий йогурт – 100 мл     »  Клубника – 100 г     »  Ананасовый сок – 30 мл     »  Мед – 5 мл
  3. Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Банан со шпинатом и авокадо

Ингредиенты:

    »  Молоко – 250 мл     »  Творог – 100 г     »  Банан – 1 шт.     »  Шпинат – пучок     »  Авокадо – ½ шт.

Способ приготовления:

    »  Доведите молоко до кипения.     »  Банан и авокадо порежьте кубиками.     »  Шпинат обдайте кипятком и порубите мелкими кусочками.     »  Банан, авокадо и шпинат измельчите в миксере.     »  Фруктовую смесь соедините с другими ингредиентами и взбейте блендером.

Коктейль с арахисовой пастой

  • Ингредиенты:
  •     »  Кокосовое молоко – 280 мл     »  Голубика – 80 г     »  Арахисовое масло – 15 г     »  Киви – 1 шт.
  • Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Орехи с семенами

  1. Ингредиенты:
  2.     »  Соевое молоко – 250 мл     »  Миндаль – 4-8 ядер     »  Семена тыквы – 15 г     »  Семена подсолнечника – 15 г     »  Семена льна – 15 г     »  Банан – 1 шт.

        »  Мед – 5 мл

  3. Способ приготовления:

    »  Семена замочить на ночь в воде.     »  Банан порезать кубиками.     »  Все ингредиенты взбить в однородную массу с помощью блендера.

Коктейль с какао

  • Ингредиенты:
  •     »  Молоко миндальное – 200 мл     »  Творог – 300 г     »  Какао – 15 г     »  Вода – 200 мл
  • Способ приготовления: все ингредиенты смешать и взбить венчиком.

Банановый коктейль с чиа

Ингредиенты:

    »  Греческий йогурт – 150 мл     »  Обезжиренное молоко — 100 мл     »  Арахисовое масло – 15 г     »  Банан – 1 шт.     »  Семена чиа – 15 г     »  Корица – ½ ч. л.

Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Яичный коктейль

Ингредиенты:

    »  Куриные яйца – 5 шт.     »  Орехи кешью – 5 шт.     »  Творог – 200 г     »  Молок – 50 мл

Способ приготовления:

    »  Отделите желток от белка.     »  Измельчите орехи в блендере.     »  Влейте остальные компоненты в чашу блендера и взбейте до пены.

Сухое молоко

  1. Ингредиенты:
  2.     »  Молоко – 500 мл     »  Сухое молоко – 50 г     »  Сырой яичный белок – 1 шт.     »  Фруктовый сироп – 30 мл
  3. Способ приготовления: все компоненты взбить с помощью блендера.

Вишневый коктейль

  • Ингредиенты:
  •     »  Творог – 100 г     »  Соевое молоко – 100 мл     »  Вишнёвый сок – 100 мл     »  Вишня (черешня) – 100 г     »  Яичный белок – 1 шт.

Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере..

Рикотта с ежевикой

  1. Ингредиенты:
  2.     »  Молоко – 200 мл     »  Кефир – 200 мл     »  Рикотта – 100 г     »  Оливковое масло – 15 мл     »  Ежевика – 100 гр
  3. Способ приготовления:

    »  Ягоды ежевики нагреть до мягкости и перетереть через сито.     »  Соединить ягодное пюре с другими ингредиентами и взбить блендером.

Персиковый протеиновый коктейль

  • Ингредиенты:
  •     »  Молоко соевое – 200 мл     »  Творог – 200 г     »  Персики свежие – 4 шт.     »  Овсяные хлопья – 200 г     »  Ванильный сахар
  • Способ приготовления:

    »  Персики промыть и ошпарить кипятком. Снять шкурку, вынуть косточку и порезать кубиками.

    »  Овсяные хлопья залить теплым молоком и настаивать 10 минут.     »  Все ингредиенты смешать и взбить бленедром.

Миндальная смесь

  1. Ингредиенты:
  2.     »  Молоко миндальное – 200 мл     »  Творог – 100 г     »  Миндаль – 100 г     »  Черный шоколад – 50 г
  3. Способ приготовления:

    »  Миндаль поджарить на сковородке без масла, очистить от кожуры.     »  Ядра измельчить в миксере.     »  Шоколад растопить на водяной бане с 10 мл молока.     »  Все компоненты влить в чашу блендера и взбить.

Энергетический коктейль

Ингредиенты:

    »  Молоко кокосовое – 200 мл     »  Банан – 1 шт.     »  Авокадо – ½ шт.     »  Вишня – 100 г     »  Яичный белок – 2 шт.

Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Орехи с кокосом

Ингредиенты:

    »  Миндальные орехи – 20 ядер     »  Мякоть кокоса – 100 г     »  Корицы – ½ ч.л.     »  Меда – 60 мл     »  Семена чиа – 30 г     »  Молоко – 400 мл     »  Вода – 100 мл

Способ приготовления:

    »  Миндаль замочите на ночь. Слейте утром воду и очистите ядра от кожуры.     »  Все ингредиенты смешайте в блендере до состояния однородной массы.

Спирулина с яблоком

  • Ингредиенты:
  •     »  Шпинат – 2 пучка     »  Зеленое яблоко – 1 шт.     »  Порошок спирулины – 10 г     »  Семена чиа – 30 г     »  Молоко ореховое – 200 мл     »  Порошок конопли – 30 г

Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере..

Шпинат и лен

  1. Ингредиенты:
  2.     »  Соевое молоко – 200 мл     »  Кокосовая вода – 150 мл     »  Шпинат – 100 г     »  Семена льна – 15 г     »  Кокосовое молоко – 50 мл
  3. Способ приготовления: смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы.

Яблоко с корицей

Ингредиенты:

    »  Овсяные хлопья – 100 г     »  Холодная вода – 100 г     »  Корица – ½ ч.л.     »  Мускатный орех — ½ ч.л.     »  Миндальное масло — 15 мл     »  Кокосовое молоко – 100 мл     »  Яблоко – 1 шт.

Способ приготовления:

    »  Яблоко почистить и вырезать сердцевину.     »  Смешать овсянку и воду в блендере и взбивать 2-3 минуты.     »  Добавить остальные ингредиенты и взбить до однородного состояния.     »  Перелить в бокал и украсить сверху корицей и мускатным орехом.

Кофе с орехами

  • Ингредиенты:
  •     »  Кофе – 100 мл     »  Какао-порошок – 15 г     »  Семена чиа – 30 г     »  Кедровый орех – 100 г     »  Миндальное молоко – 200 мл     »  Творог – 100 г     »  Кешью – 20 шт.
  • Способ приготовления:

    »  Замочить кешью на ночь.     »  Все компоненты поместить в чашу блендера и взбить до однородного состояния.

Клубника с чиа

  1. Ингредиенты:
  2.     »  Сливочный творог – 100 г     »  Миндальное молоко – 200 мл     »  Клубника – 100 г     »  Семена чиа — 30 г     »  Коричневый сахар – 15 г
  3. Способ приготовления:

    »  Нагреть духовку до 220 градусов.     »  Клубнику промыть, порезать пополам и разложить на пекарской бумаге на противне. Посыпать сахаром.     »  Запекать 15 минут.     »  Поместить клубнику и ягодный сок в чашу блендера, добавить остальные ингредиенты и взбить.

Горячий шоколад

Ингредиенты:

    »  Кефир – 600 мл     »  Яйцо – 3 шт.     »  Какао-порошок – 2 ст.л.     »  Ванильный экстракт – ½ ч.л.     »  Мед – 15 мл

Способ приготовления: все ингредиенты смешайте и взбейте с помощью блендера.

Папайя и имбирь

Ингредиенты:

    »  Папайя – 150 г     »  Греческий йогурт – 100 мл     »  Имбирь – 2 ч.л.     »  Сок лимона – 15 мл     »  Нектар агавы (мед) – 5 мл     »  Листья мяты

Способ приготовления: все ингредиенты смешайте и взбейте с помощью бленедра.

Гранат

  • Ингредиенты:
  •     »  Молоко цельное – 200 мл     »  Творог – 100 г     »  Зерна граната – 100 г     »  Гранатовый сок – 50 мл
  • Способ приготовления: все ингредиенты смешайте и взбейте с помощью блендера.

Морковный пирог

Ингредиенты:

    »  Тертый кокос – 30 г     »  Грецкие орехи – 30 г     »  Морковь – 1 шт.     »  Греческий йогурт – 100 мл     »  Апельсин – ½ шт.     »  Мед – 5 мл     »  Кокосовая вода – 100 мл     »  Корица – ¼ ч.л.

Способ приготовления:

    »  Очистите и натрите на мелкой терке морковь.     »  Измельчите грецкие орехи.     »  Очистите апельсин и разделите на дольки.     »  Все ингредиенты взбейте с помощью блендера.

Асаи с капустой кале

Ингредиенты:

    »  Миндальное молоко – 100 мл     »  Банан – 1 шт.     »  Малина – 50 г     »  Голубика – 50 г     »  Капуста кале – 100 г     »  Семена льна – 15 г     »  Семена чиа – 15 г     »  Порошок асаи – 15 г     »  Корица – ¼ ч.л.

Способ приготовления: все ингредиенты смешайте и взбейте с помощью блендера.

Преимущества протеиновых коктейлей

    »  Быстрый подсчет калорий     »  Длительное сохранение чувства насыщения     »  Предупреждение переедания     »  Соблюдение питьевого режима     »  Содействие формированию новых клеток     »  Предотвращение преждевременной дегенерации и распада клеток     »  Улучшение состояние кожи, волос и костей     »  Увеличение уровня энергии и выносливости     »  Улучшение силовых показателей     »  Малые временные затраты на приготовление

Противопоказания

С осторожностью употреблять протеиновые коктейли следует в таких случаях:

    »  Непереносимость лактозы     »  Непереносимость яичного белка     »  Нарушение работы почек и печени     »  Нарушение пищеварительно

Источник: https://force-man.ru/sportivnoe-pitanie/349-33-petcepta-proteinovyx-kokteilev-v-domashnix-yslovyax.html

Топ-7 протеиновых коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдераЕсли вы когда-нибудь занимались силовым спортом, то вы, наверняка, понимаете чувства тех, кто направляется домой после тренировки и испытывает полное отсутствие сил. А может быть, вы и сами во время занятий спортом чувствовали слабость и не понимали, с чем это связано? А может, и не только во время занятий? Всё дело в том, что человеку на каждый день нужно определённое количество питательных элементов: белков, жиров и углеводов. Надо, чтобы все параметры по здоровью были в норме, кстати почитайте здесь о том, можно ли и как поднять гемоглобин. Это очень важно. Нужно следить за тем, чтобы все их получать в норме – да, следить за своим рационом. Но тот, кто обеспокоен своим весом и стремится работать над ним (добавляет или сбрасывает его) должен особое внимание уделить тому, сколько его организм получает белков в сутки. Чтобы получать этих элементов в достаточном количестве, вам поможет использование протеинового коктейля в домашних условиях. Давайте рассмотрим, что такое протеиновый коктейль и как его приготовить дома.

Возможно, кто-то удивился, услышав, что протеиновый коктейль легко можно сделать дома самому. Почему? Потому, что у большинства людей слово «протеин» ассоциируется с неорганической химией, которую принимают профессиональные атлеты силового спорта.

Однако для таких людей сюрпризом стало то, что «протеин» в переводе с английского означает «белок». Поэтому, не пугайтесь: делая протеиновый коктейль в домашних условиях, вы показываете, что контролируете уровень белка в своём организме, и только.

Прежде чем мы поговорим о том, как сделать протеиновый коктейль, упомянем о том, кому больше всего этот самый протеиновый коктейль пригодится.

Кому пригодится протеиновый коктейль?

Если вы, по тем или иным причинам, решили ограничить потребление жиров и углеводов, то вам необходимо восполнять это белками, чтобы у организма была сила. В этом поможет протеиновый коктейль, рецепт которого будет приведён ниже. Вообще, уровень потребления белка зависит от того, насколько мы подвергаемся нагрузкам и стрессам.

Больше всего в белке нуждаются спортсмены-силовики, такие как пауэрлифтеры, бодибилдеры, тяжелоатлеты, а также те, кто занимается тяжёлым физическим трудом. В процессе нагрузок мышцы нашего тела повреждаются, но в течение 1-2 суток восстанавливаются, при этом становясь больше и сильнее. Но где организму брать стройматериалы? Белок – строитель мышц.

По сути, мышцы из него и состоят. Поэтому спортсменам силового спорта и советуют делать протеиновый коктейль для того, чтобы организму было чем застраивать повреждённые мышечные волокна. Итак, как видим — белок нужен и тем, кто страстно желает похудеть, и тем, кто наращивает мышцы. Теперь поговорим о том, как можно приготовить протеиновый коктейль дома.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

Перед тем как приступить к смешиванию ингредиентов, подсчитайте, сколько нужно белка именно вам. Как это определить? В зависимости от вашей цели и нагрузок, рассчитывайте от 1 до 2.5 граммов на один килограмм веса.

То есть, если человек весит 100 кг и занимается силовым спортом, то ему нужно сделать протеиновый коктейль таким образом, чтобы в нём содержалось 250 грамм белка. Всё это пить не за раз, естественно, а в течение дня.

Думаю, с этим понятно.

Теперь рецепт  протеинового коктейля: его нет! На самом деле, нужно просто знать, какие ингредиенты использовать и смешивать с чем-то, что вам по вкусу. Лично я покупал протеиновый порошок, смешивал его с молоком и сырым яйцом.

Потом добавлял какую-нибудь вкусовую добавку и готово! Также можно использовать и другие продукты, содержащие белок: творог, соевое молоко и так далее.

Смешивая их, мы получаем прекрасный протеиновый коктейль, пригодный для самых разных целей!

Рецепт 1

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Ингредиенты на 2 порции:

  • творог (1 пачка или 180 г)
  • молоко (600 мл)
  • бананы (2 или 3)
  • орехи (50 г)
  • мед (2-3 ст.л. или по вкусу)

Довести до однородной консистенции блендером. Не забывайте, что протеиновый коктейль — это полноценный прием пищи, поэтому пейте его в промежутках между едой.

Рецепт 2

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдераИнгредиенты:

  • молоко или кефир (250 мл)
  • банан (половина)
  • овсянка (2-3 ложки)
  • корица.

Можете добавить еще натуральный йогурт и мороженное.

Измельчите блендером и пейте утром. Экспериментируйте также с добавлением других продуктов: творога, клубники и других ягод, киви, какао, натурального йогурта, кокосовых хлопьев, ванили и даже кофе.

Рецепт 3

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдераИнгредиенты:

  • кефир (500 мл)
  • творог (250 или 300 г)
  • какао порошок без добавок (5 ч.л.)
  • вода (100 мл)
  • сахарозаменитель.

Какао и подсластитель развести водой, довести до кипения. Варить минуту, постоянно мешая содержимое, затем остудить. В перемешанную массу из творога и кефира добавьте шоколадную смесь и взбивайте до однородности. Пейте после охлаждения.

Рецепт 4

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдераИнгредиенты:

  • молоко (250 мл)
  • яйцо (1 шт.)
  • сахар (1 ч.л.)

Можно взбить блендером с насадкой венчиком. Как и всегда, заменяйте при желании сахар на мед и молоко на кефир. Если хотите сделать протеиновый коктейль более сытным и полезным, добавьте измельченных грецких орехов.

Рецепт 5Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Ингредиенты:

  • творог (200 г)
  • сок (100 мл)
  • кефир (100 мл)
  • хурма (можно и банан)

Соединяем, превращаем в коктейль и наслаждаемся.

Рецепт 6Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Ингредиенты:

  • сок вишни (100 мл)
  • творог (100 г)
  • белок яйца
  • подсластить по вкусу

Не забывайте о том, что натуральный сок всегда предпочтительнее.

Рецепт 7Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Ингредиенты:

  • топленое молоко (стакан)
  • творог (250 г)
  • овсяные отруби (1 ст.л.)
  • льняное масло (1 ст.л.)

Рецептов протеиновых коктейлей много. Начните с предложенных нами, а потом, зная ингредиенты, составьте свои собственные!

Скоро напишу статью про тот как можно бросить курить в домашних условиях, не пропустите. Написал, нажимайте выше.

Краткая информация о записиПротеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Оставьте свой комментарий:

Источник: https://za-edoy.ru/proteinovyiy-kokteyl-zachem-nuzhen-i-re.html

Рецепты коктейлей для набора мышечной массы

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Протеиновые коктейли — это эффективное и вкусное средство для набора мышечной массы. Они продаются в виде спортивных добавок, могут быть приготовлены атлетом самостоятельно. Последний вариант предполагает знание рецептов для правильного сбалансированного соотношения всех ингредиентов питательного напитка.

Атлетам, предпочитающим готовые решения, следует внимательно отнестись к выбору продукта. Приобретать коктейли для роста мышечной массы необходимо только от проверенных производителей, зарекомендовавших себя с положительной стороны.

Лучшими зарубежными компаниями считаются такие фирмы, как Optimum Nutrition, MusclePharm и Weider. Среди отечественных производителей внимания заслуживают бренды King Protein и Pure Protein.

Они гораздо дешевле иностранных аналогов, имеют неплохое качество.

Покупные белковые коктейли, особенно зарубежные, представляют собой прекрасно сбалансированный продукт с тщательно подобранными ингредиентами. В отличие от них, домашние напитки для массонабора необходимо готовить самостоятельно, правильно подбирая компоненты и нормы.

Какие ингредиенты используют для коктейлей на набор массы?

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Основой домашних белковых коктейлей служит кефир либо молоко со средним содержанием жира. В качестве источника протеина берут творог либо яйца, а углеводов с подсластителями — сахар, мед, мороженное, варенье, фрукты.

Приобретать продукты на каждую новую порцию напитка лучше всего свежие. Выпивать коктейль после приготовления нужно в первые два часа. Чтобы получить массу однородной консистенции, необходимо использовать блендер. Без этого бытового прибора добиться такого результата будет достаточно трудоемко и сложно.

Рецепты протеиновых коктейлей для массонабора

Белковый коктейль с фруктами

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Ингредиенты:

  • творог — 150 г;
  • молоко — 250 мл (1 стакан);
  • клубника с сахаром — 150 г.

Все компоненты закладывают в блендер, тщательно перемешивают. Подсластитель, в качестве которого используют сахар, следует добавлять на свое усмотрение.

Протеиновый шоколадный коктейль

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Ингредиенты:

  • молоко — 250 мл;
  • творог — 150 г;
  • какао порошок.

Какао следует брать в таком количестве, которое больше всего придется по вкусу. Найти оптимальное соотношение позволит приготовление нескольких порций с разным количеством этого компонента. Главное, помнить о том, что напиток для массонабора должен содержать максимальное количество калорий, достигаемых добавлением сахара либо меда.

Белковый банановый коктейль

Протеиновый коктейль в домашних условиях для бодибилдера

Ингредиенты:

  • молоко — 250 мл;
  • творог — 150 г;
  • банан — 1 или 1,5;
  • варенье — 2-3 ч. л.

Бананы и шоколад — это два самых популярных ингредиента для приготовления коктейлей, вкус которых очень нравится культуристам.

Касательно этого напитка, то именно банан и варенье позволяют получить высококалорийную подпитку для мышечной массы.

Их соотношение в коктейле можно изменять в большую или меньшую сторону для обеспечения требуемого количества энергетической ценности и улучшения вкусовых качеств.

Покупные спортивные добавки или коктейли собственного приготовления?

Готовые добавки позволяют атлету иметь полное представление о составе продукта, количестве калорий, белков и углевод в каждой порции. Спортсмену нет необходимости тратить время на покупку компонентов и приготовление.

Есть у такого варианта и недостаток. Приобретая добавку со вкусом, который не понравится, вернуть продукт обратно не получится.

И если учитывать достаточно высокую стоимость готовых, протеиновые домашние коктейли в этом плане гораздо привлекательнее.

Затрачиваемое на приготовление коктейлей своими руками время окупается существенной экономией денежных средств. Кроме того, у атлета появляется шанс поэкспериментировать со вкусом, соотношением различных компонентов, чтобы повысить энергетическую ценность напитка. Если хорошенько постараться, то всегда можно иметь свежеприготовленный любимый белковый напиток.

Когда и как пить белковые коктейли?

Суточная норма потребления протеинового коктейля для прироста мышечной массы составляет от 250 и до 300 миллилитров. Одну порцию рекомендуется пить примерно за 60 или 70 минут перед тренировкой, а другую — через полчаса после занятия.

Белки дают толчок для роста мускулатуры, защищают мышечные ткани от катаболических процессов. Коктейль следует пить и за час перед сном. Этот прием предполагает снижение калорийности напитка до минимума. Иначе есть риск набрать лишний жир.

Видео рецепт

Источник: https://builderbody.ru/recepty-koktejlej-dlya-nabora-myshechnoj-massy/

Протеиновые коктейли в домашних условиях: рецепты и способы приготовления

Главная > Спортпит > 20 рецептов протеиновых коктейлей для роста мышц в домашних условиях

Для нормальной работы органов и систем организму необходим белок. Высокомолекулярное соединение отвечает за транспортную, ферментативную, сократительную функции, участвуют в химико-биологических процессах. Оно состоит из «строительных блоков» — 22 мономерных единиц известных как альфа-аминокислоты, участвующих в формирование скелетных мышц, обменных процессов.

При нагрузках спортсменам они нужны для увеличения объемов, высвобождения энергии, предотвращения катаболизма. С этой целью они покупают концентраты с искусственно синтезированным веществом и готовят по адаптированным рецептам белковые коктейли для наращивания мышц.

Что под крышкой

В составе протеинового коктейля кроме аминокислотного комплекса содержатся: витамины А и С – по 0,3 мг/100 г и ряд микроэлементов. Среди прочих:

  • по 3 мг/ 100 г магния;
  • кальция;
  • серебра;
  • серы, калия;
  • натрия.

Напитки обычно предлагают в фитнес-центрах с вкусовыми наполнителями. Однако приготовленный напиток с протеином в домашних условиях отличается натуральным вкусом и тоже содержит необходимую норму нутриентов. В порции объемом 500 мл:

  • белков – около 40 г;
  • углеводов 80г;
  • жиров – 30 г.

Энергетическая ценность – 820-840 ккал/100.  

Как делать белковый коктейль своими руками из сухих концентратов

Для основы берут молочные продукты (йогурт, нежирный творог), ягоды или фрукты. Они обеспечивают поставку аминокислот и микроэлементов. Мед, сироп и другие подсластители транспортируют углеводы. Ингредиенты для составов протеиновых коктейлей подбирают по усмотрению или используют готовые рецепты.

Важно соблюдать процентное соотношение компонентов и хорошо взбивать массу.

Одни эксплуатируют миксер или блендер, другие перетирают массу ложкой.

Рецепт №1

Для приготовления протеинового напитка необходимо:

  • 2 порции спортпита;
  • для вкуса – горсть ягод и ложку меда;
  • 20 мл льняного масла;
  • пол-литра молока.

Если организм его не усваивает, рецепт коктейля корректируют, добавляя вместо него кефир или йогурт. Некоторые еще кладут белок Grovo. После пастеризации в нем не остается патогенных микроорганизмов, опасных для здоровья.

Рецепт №2 от Джорджа Зангаса

  • 10 г пивных дрожжей;
  • белок Grovo – 70 г
  • 1 стандартная норма сывороточного продукта;
  • 3 кубика льда;
  • горсть ягод или ломтики фруктов.

Составляющие взбивают до гомогенного состояния.

Рецепт №3. Домашний напиток для роста мышц с геркулесом

  • 500 г мюслей;
  • 2 л. йогурта;
  • 160 г изолята из сои.

Массу тщательно смешивают, помещают в емкость, добавляют кисломолочный компонент. Затем разливают в 4 стакана и отправляют в холодильник. Пьют утром, днем, до и после тренировки.  

Рецепты протеинового коктейля для мышц мужчинам

Рецепт №4

  • Чтобы сделать протеин самому, порцию спортпита размешивают в полулитре молока;
  • добавляют пюре из 2 бананов и взбивают.

Рецепт №5

  • 220 мл сока апельсина соединяют с 2 ложками творога и 1 какао, половиной банана.
  • Для улучшения вкуса добавляют подсластитель.

Рецепт №6

  • Для приготовления протеина в домашних условиях 250 грамм творожной массы соединяют с 2 стаканами кисломолочного продукта;
  • добавляют 2 банана;
  • ложку густого джема или 50 мл сиропа.

Рецепт №7

Альтернативный вариант белкового коктейля для набора мышечной массы:

  • пол-литра свежего молока и 65 г сухого;
  • 5 ложек яичного порошка;70 г сырной массы;
  • для вкуса добавляют ягоды или банан.

Протеиновые напитки для набора веса с арахисовой пастой

Рецепт №8

Ингредиенты:

  • 1 банан;
  • стакан измельченных листьев шпината;
  • 150 г миндального молочка;
  • сухой концентрат – мерная порция;
  • по 2 ложке семян чиа и арахисовой пасты.

Рецепт №9. Домашний протеин «Земляничный»

  • полстакана йогурта и молока;
  • 5 г любого сывороточного концентрата;
  • 2 л арахисовой смеси;
  • стакан свежей или замороженной земляники.

Продукты закладывают в любой последовательности и взбивают в пену.

В 2 ложках пасты содержится до 7 г органического вещества. Она изобилует жирами и калориями, поэтому его чаще используют спортсмены вместо гейнера.

Рецепты для восстановления энергии

Рецепт №10. Вариант с персиком

  • 150 изолята с ванилью;
  • 4 стакана фруктового сока;
  • 100 г персиков из банки, нарезанных на кусочки.

Рецепт №11. Смузи фруктовый

  • 200 мл разведенного изолята;
  • 5 клубник;
  • 15 черники;
  • пол-литра йогурта;
  • пара кубиков фруктового льда.

Протеиновые коктейли своими руками из натуральных продуктов

Рецепт №12

Протеиновый коктейль после тренировки сразу восстановит запасы гликогена:

  • пол-литра 1% кефира;
  • 180 г сырковой массы;
  • 2 банана;
  • 200 мороженого;
  • 100 мл концентрированного напитка какао.

Рецепт №13

  • Ложку проросшей пшеницы соединяют с маслом льна;
  • 230 творога и взбивают;
  • густую массу разводят ряженкой.

Рецепт №14

Для приготовления натурального протеина понадобится:

  • меланж Grovo – 50 мл;
  • пару ложек сухого молока;
  • банан;
  • ложка желатиновых гранул;
  • мед.

Рецепт №15

Для спортсменов важно поддерживать норму поступления белка. Можно сделать натуральный напиток в домашних условиях по рецепту, взяв:

  • 50 г тертого грецкого ореха;
  • 40 мл сиропа;
  • 200 мл простокваши.

Рецепт №16. Напиток от Стива Ривза

  • 3 деревенских яйца;
  • 20 г сухого молока;
  • банан;
  • 12 г желатина, кленовый сироп или мед.

, как пить протеин для роста мышечной массы мужчинам, в этой статье.

Что такое и для чего нужны аминокислоты БЦАА. Основные отличия гейнера от протеина. Нужно ли принимать креатин для роста мышц, узнайте тут. Особенности употребления протеина девушкам для похудения.

Правильный подбор спортпита для новичков бодибилдинга описан по этой ссылке.

Рецепты протеиновых коктейлей со вкусом шоколада и ванили

Рецепт №17

  • 25 г сывороточного изолята с запахом какао;
  • 300 мл молока;
  • 120 г измельченного в пыль миндаля;
  • половина белкового батончика.

Чтобы правильно сделать протеин для роста мышц, жидкие ингредиенты сначала взбивают, сверху посыпают миндалем и крошкой.

Протеиновый смузи для рельефных мышц с какао

Рецепт №18

Компоненты:

  • стандартная ложка белкового концентрата с примесью шоколада;
  • 300 мл молока;
  • 50 г «Нествика»;
  • около 160 г творога.

Способ приготовления: жидкость нагревают, соединяют с остальными продуктами, взбивают на высокой скорости.

Рецепт №19

Как вариант: берут по мерной ложке белкового порошка и казеина со вкусом ванили и разводят соком или лимонадом без аспаркама, смешивают. Принимают после нагрузки.

Рецепт №20: Как сделать дома белковый напиток «Мокко»

  • чашка черного кофе;
  • 2 л. меда;
  • порошок со вкусом шоколада.

Сладость добавлять необязательно.

Как пить

Белковый коктейль дома можно готовить хоть каждый день. В дни походов в зал делают двойные порции. В результате получают около 1 л смузи.

Половину нормы выпивают за час до работы, оставшуюся часть берут с собой и принимают во время углеводного окна.

Во время отдыха рецепты с мороженым и большим количеством углеводов не используют. В приоритете фруктово-ягодные смузи.

Не стоит покупать готовые смеси от неизвестных компаний. Они могут содержать анаболики и запрещенные вещества.

Вам также может понравиться

Источник: https://bodybuilding-and-fitness.ru/sportpit/retsepti-proteinovyh-koktejlej-dlya-rosta-myshts-v-domashnih.html

Лучшие рецепты протеиновых коктейлей для роста мышц и набора массы тела в домашних условиях. Как принимать протеиновый коктейль для набора мышечной массы: до тренировки или после?

В этой статье Вы найдете информацию о том, как самостоятельно приготовить вкусные и эффективные протеиновые коктейли для роста мышц в домашних условиях.

Какие протеиновые коктейли лучше для набора мышечной массы тела?

Правильное питание наравне с физическими нагрузками влияет на набор мышечной массы, без появления нежелательных жировых запасов. Спортсменам, изнуряющим себя тренировками, необходим рацион, в достаточной степени богатый протеинами, то есть белком.

Белок является строительным материалом для мышц, и без него рост мышечной массы невозможен.

Протеином богаты многие привычные нам продукты — мясо, творог, яйца.

Однако для поступления в организм необходимого количество белка вместе с обычной едой требуется минимум 4 приема пищи, причем незадолго до тренировки и практически сразу после нее. Это не очень удобно и не всегда осуществимо в современном жизненном темпе. И тогда на помощь спортсменам приходят протеиновые коктейли.

Продукты с высоким содержание протеина

Протеиновый коктейль продается в специальных отделах спортивного питания, в виде очищенного порошка, который нужно разводить в молоке, а также в специальных фитнес-барах. Однако не у всех есть финансовая и физическая возможность купить «готовые» составы. Более дешевые варианты спортивного питания или подделки могут содержать стероиды и способны даже причинить организму вред.

Гораздо удобнее самому приготовить домашний протеиновый коктейль, с использованием натуральных и проверенных продуктов, которые всегда под рукой.

ВАЖНО: различают протеиновые коктейли для похудения и для набора мышечной массы. Они отличаются по калорийности, вкусу и содержанию углеводов.

Как принимать протеиновый коктейль для набора мышечной массы: до тренировки или после?

Основная задача правильного питания при наборе мышечной массы — это сохранение высокого уровня белка в организме в течение всего дня. Для этого спортсмену пришлось бы принимать твёрдую мясную пищу каждые 2-3 часа, в том числе и перед тренировкой. Идеально подходят для полезных перекусов домашние протеиновые коктейли.

Употреблять их нужно по такому графику:

  • Утром, чтобы восстановить запасы углеводов в организме и не допустить образование гормонов, разрушающих мышцы при высоких физических нагрузках. Коктейль должен быть богат фруктозой (ее содержит мед, фрукты).
  • До тренировки за 40 минут, чтобы обогатить организм питательными веществами перед интенсивными физическими нагрузками. Объём коктейля не должен превышать 200 мл.
  • После тренировки через 30 минут, чтобы обеспечить быстрое поступление протеина — строительного материала для мышц.
  • На ночь, чтобы поддержать высокий уровень белка даже во время сна.

Важно: протеиновые коктейли — это лишь добавки к рациону. Не заменяйте ими основные приемы пищи и твёрдую еду.

Следует также помнить, что:

  • Температура коктейля должна быть 36-37 градусов по Цельсию, то есть близкой к температуре человеческого тела.
  • За один прием можно употреблять не более 300 мл коктейля.
  • Ингредиенты домашних протеиновых коктейлей разнообразны, поэтому можно поэкспериментировать со вкусовыми сочетаниями.
  • Выбирайте хорошо переносимые компоненты, на которых у Вас нет аллергической реакции.

Протеиновый коктейль из молока, творога, яйца: рецепт для роста мышц

Классический коктейль, зарекомендовавший себя как один из самых эффективных.

  • Молоко — 250 мл
  • Творог — 40 гр
  • Белок 1 яйца
  • Сахарный сироп — 3 столовые ложки

Все перемешать до однородного состояния и принимать в течение дня.

Как сделать протеиновый коктейль для роста мышц из молока, банана и творога?

Самый популярный рецепт, с использованием белков животного и растительного происхождения.

  • Молоко — 600 мл
  • Творог — 180 гр (1 пачка)
  • Бананы — 2 шт
  • Орехи — 50 гр
  • Мед — по желанию, не более 2 столовых ложек

Ингредиенты смешиваются блендером, а полученную смесь принимают дважды в день между приемами пищи.

Молоко, яйцо, мед: рецепт протеинового коктейля для роста мышц

При желании в протеиновые коктейли можно добавлять перепелиные яйца вместо куриных, но в двойном количестве.

  • Молоко — 500 мл
  • Яйца — 4-5 шт
  • Творог — 200 гр
  • Мед — 50 гр
  • Сметана — 1 ложка

Измельчить при помощи блендера, принимать в течение дня.

Домашние протеиновые коктейли со сметаной для роста мышц

Рецепт 1. С перепелиными яйцами и сметаной

  • Молоко — 500 мл
  • Творог — 250 мл
  • Сметана — 100 гр
  • Перепелиные яйца — 10 шт
  • Мед — 50 гр
  • Изюм, курага

Перемалываем в блендере и выпиваем дважды в день между приемами пищи.

Рецепт 2. С повышенным содержанием углеводов

  • Молоко — 250 мл
  • препарат Бифидумбактерин — 1 пакетик, продается в аптеке
  • Сметана — 50 гр
  • Яйца куриные — 1 шт
  • Овсяные хлопья, не требующие варки — 1 стакан
  • Какао — порошок — 3 чайные ложки
  • Масло растительное, рафинированное — 1 столовая ложка
  • Сахар, ванилин по желанию

Перед приготовлением овсяные хлопья лучше измельчить в кофемолке. Полученную смесь принимать в один прием, однако за день нужно выпить три порции.

Протеиновый коктейль с кефиром для роста мышц

Вкусный коктейль на основе кефира отлично подойдет для полезного перекуса.

  • Кефир — 100 гр
  • Творог — 200 гр
  • Сок — 100 гр
  • Бананы — 1 шт

Протеиновый коктейль с мороженым для роста мышц

Чтобы разнообразить привычные коктейли по вкусу, используйте мороженое вместо сметаны или сливок.

  • Молоко — 500 мл
  • Мороженое — 100 гр
  • Бананы — 2 шт
  • Ванильный сахар — 1 пакет
  • Корица — по вкусу

Протеиновый коктейль с орехами для роста мышц

Этот рецепт коктейля с калорийностью ниже среднего, но со значительным белковым компонентом.

  • Кефир — 300 мл
  • Вода питьевая — 100 мл
  • Орехи (арахис, грецкие) — 50 гр
  • Творог — 200 гр
  • Банан — 1 шт
  • Мед — 1 чайная ложка

При желании можно добавить белок одного яйца, чтобы увеличить долю протеина в коктейле.

Протеиновые коктейли из фруктов для роста мышц

Протеиновый коктейль с необычным и свежим фруктовым вкусом.

  • Сметана — 120 гр
  • Апельсиновый сок — 100 мл
  • Сок лимона — 30 гр (из одной половинки)
  • Киви — 1 шт
  • Масло растительное — 60 гр
  • Фруктовый конфитюр или варенье — 25 гр
  • Белок одного яйца

Смешиваем в шейкере или при помощи миксера.

Протеиновые коктейли с клубникой для роста мышц

В протеиновый коктейль с клубникой можно добавить 4-5 растертых листочков свежей мяты для освежающего вкуса.

  • Кефир — 300 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Клубника — 100 гр
  • Творог — 100 гр
  • Банан — 1 шт
  • Орехи — 50 гр

Протеиновый коктейль на ночь для роста мышц: рецепт

Мышцы растут не только днём, но и ночью, поэтому поступление белка в организм необходимо и во время сна. Привычная твёрдая пища в ночное время тяжело усваивается и вызывает чувство дискомфорта. Другое дело — жидкая, богатая протеином пища в виде коктейля.

Важно: протеиновые коктейли, принимаемые на ночь, должны содержать минимум углеводов!

Излишки сахара за время сна не только не добавят Вам мышечной массы, но и превратятся в жировые отложения.

Ночной коктейль для набора массы должен быть на казеине (твороге), который медленно усваивается, чтобы пивать организм на протяжении всей ночи без ощущения чувства тяжести в животе. Ниже приведён рецепт очень легкого и вкусного протеинового коктейля на ночь.

  • Йогурт нежирный — 250 мл
  • Творог обезжиренный — 200 гр
  • Корица — 1 чайная ложка
  • Заменитель сахара — 5 кубиков (по вкусу и по желанию)

Взбиваем миксером и сразу после употребления ложимся спать.

Домашние протеиновые коктейли — это идеальное решение для тех, кто стремится набрать чистую мышечную массу без вреда для здоровья. Натуральные, полезные, разнообразные и легкие в приготовлении, они удовлетворят даже самый изысканный вкус и помогут осуществиться мечте о красивом теле.

Видео: как легко приготовить протеиновый коктейль для роста мышц в домашних условиях? Видео-рецепт

Источник: https://babyben.ru/zdorove/luchshie-recepty-proteinovyh-koktejlej-dlya-rosta-myshc-i-nabora-massy-tela-v-domashnih-usloviyah-kak-prinimat-proteinovyj-koktejl-dlya-nabora-myshechnoj-massy-do-trenirovki-ili-posle.html

Ссылка на основную публикацию