Запонки — показатель хорошего вкуса и респектабельности

В период подготовки к традиционному празднику мужества и силы, прекрасная половина населения задумывается о подарке своему возлюбленному или близкому человеку.

Это сделать совсем несложно, ведь такой мужской аксессуар, как запонки, отлично подчеркнет изысканность стиля и статус.

Изготовленные на заказ такие аксессуары станут не только стильным украшением гардероба, но и отражением индивидуальности, корпоративного духа.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

На первый взгляд, запонки всего лишь застежки для манжетов, но с давних времен эти мужские украшения по достоинству считались показателем благородства, высокого вкуса и изысканного стиля своего владельца. Так давайте же рассмотрим особенности выбора и приобретения данных аксессуаров.

Как выбрать запонки?

В таком огромном разнообразии изделий не сложно растеряться, ведь существует много ключевых факторов о которых стоит знать, прежде чем сделать выбор. Весь ассортимент драгоценных запонок делится по нескольким очень важным и определяющим выбор критериям, таким как:

  • материал для изготовления;
  • способ фиксации;
  • симметричность изделия,
  • стилистика и форма.

Материал изготовления

При создании такого мужского украшения возможно использование разнообразных видов драгоценных металлов, но зачастую для этого выбирают изящное серебро, роскошное золото любых цветов или благородную платину. Материалы стоит подбирать ориентируясь на общий образ и сочетание с другими аксессуарами.

Способ фиксации

По способу крепления запонки могут использоваться механизм с поворачивающейся застежкой, винтовой фиксацией, цепочной системой или штанги.

  1. Самыми распространенными можно назвать изделия с подвижными (поворачивающимися) деталями, ведь они максимально комфортны в ношении.
  2. Украшения с винтовыми застежками требуют немного навыков в использовании этих аксессуаров, но они, в свою очередь, отличаются надежностью и практичностью.
  3. Система цепочек предназначена для опытных пользователей, которые с ловкостью справляются с такими застежками.
  4. Преимущество формы «штанга» в неподвижности элементов, что продлевает их срок службы, но чтобы приноровиться нужно потратить немного времени.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Симметричность

Расположение декоративных элементов и вставок определяет фактор симметричности изделия. Они могут быть односторонними или двухсторонними. Симметричные используют не так часто, в основном, когда человека будут оценивать и рассматривать со всех сторон.

Стилистика и форма

Стиль этих великолепных изделий может быть самым разнообразным: классическим, тематическим или функциональным.

Классические украшения показывают серьезные намеренья и уверенность своего владельца. Они подходят для официальных встреч или переговоров с деловыми компаньонами.

С тематическим дизайном каждый сможет выделить и подчеркнуть свои индивидуальные особенности, сильные стороны, черты характера или принадлежность к фирме или бренду.

Функциональный вид выбирают практичные люди, которые привыкли совмещать красивое с полезным. Здесь могут быть искусно спрятаны часы, зажигалка, компас или флэшка.

  • Эти стили могут использоваться как в чистом виде, так и совмещать в себе полностью противоположные направления.
  • Одним из важнейших факторов при выборе запонок является их форма, которая может быть, традиционной или оригинальной формы, в зависимости от предпочтений и пожеланий. 
  • Классическими можно считать застежки геометрической формы, а оригинальными — разнообразные изображения силуэтов людей и животных, спортивных и профессиональных принадлежностей, любимые марки автомобилей или знака зодиака, к которому принадлежит ее обладатель. 

Оригинальная форма подойдет для неофициальных встреч с друзьями и близкими. Она акцентирует на себе внимание и очень хорошо запоминается, поэтому таких изделий стоит иметь не одно, чтобы они не проедались. Форма таких запонок зависит только от вашей фантазии, они могут быть в виде: байков, знаков зодиака, букв, корпоративной символики силуэтов людей и животных.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Знак зодиака – может иметь вид широко узнаваемого символа или звезд расположенных в определенном соответствующем порядке. В качестве вставок используются разнообразные драгоценные камни, а для фона звездного неба можно выбрать благородный оникс или эмаль темных цветов.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Инициалы – это личный знак, индивидуальный для каждого человека. На нем могут изображаться первые буквы имени и фамилии его обладателя или сокращенная монограмма фамилии целой династии. «Подложка» под буквами может иметь вставку из оникса или покрываться эмалью, цветом которой выбирает заказчик.

Геральдика – изображает набор отличительных характеристик определенного сообщества, великой династии или направление, в котором работает компания. Чем выше статус, тем дороже металл и вставки из которых делают такие запонки.

Увлечения – при заказе изделий с такой символикой каждый сможет показать окружающим круг своих интересов вне работы. Здесь могут быть изображены разнообразные виды спорта, марки автомобилей, любимый животные или другие виды увлечений. 

Также можно акцентировать внимание окружающих с помощью оригинальных вставок, они отличаются уникальностью и неординарностью. Для такого дизайна используют элементы из дерева или кожи.

Изделия с декорированием ювелирной эмалью могут быть разнообразных цветов и оттенков, которые переплетаются в замысловатых узорах или покрывают однотонным ровным слоем детали украшения.

Как следует носить запонки?

Традиционно такие украшения носят с деловым костюмом, создавая при этом целостный образ статусного делового человека. Классическим сочетанием считается смокинг, рубашка со специальными манжетами и изысканные запонки.

Ювелирные мужские украшения с драгоценными металлами и самоцветами требуют гармоничного использования материалов, ведь чересчур большое количество вставок и их не соответствующий размер могут выглядеть не совсем уместно или даже вульгарно.

Если Вы новичок в этом деле, стоит начать с традиционных геометрических форм с простым видом фиксации, например с подвижными деталями. Это позволит оценить все преимущества в пользовании таким видом аксессуара, подобрать самую удобную форму и дизайн. 

Учитывая то, что запонки – это деталь единого образа, их следует подбирать с учётом других элементов гардероба, аксессуаров и украшений. Металл на часах, кольцах, цепочке и застежках должен быть одного цвета и стиля, также как и вставки.

Чтобы визуально не перегружать область рук, специалисты советуют не совмещать запонки с браслетами.

Если эмаль или вставки запонок имеют определенный цвет, то их стоит одевать в одной цветовой гамме с другими аксессуарами, например, такими как галстук.

В современном обществе принято, чтобы из-под рукавов пиджака манжеты выступали на два сантиметра, что станет еще одним поводом обратить внимание окружающих на свой стиль и заменить обыкновенные пуговицы на эксклюзивные запонки. Даже если в гардеробе не так много рубашек с французскими манжетами, большой выбор изысканных застежек разнообразит любой выбранный образ.

Поскольку запонки располагаются на рукавах, то на них происходит постоянное физическое воздействие, что может повлечь за собой появление царапин и, как следствие, непрезентабельный внешний вид. Аксессуары, покрытые слоем родия (родирование), сохранят первозданный вид на долгие годы.

Как заказать запонки с индивидуальным дизайном

Закажите уже сейчас этот мужской аксессуар для любимого или близкого человека, что бы успеть к 23 февраля! Дизайнеры и мастера ювелирной студии «UvelirMoscow» разработают для Вас оригинальный и уникальный дизайн запонок с учётом Ваших предпочтений и пожеланий, или же Вы можете лично поучаствовать в разработке дизайна изделия.

Самую замысловатую идею мы сможем воплотить в жизнь и дизайн запонок ограничен только Вашей фантазией. Изделия могут быть самыми разнообразными по форме, содержать различные вставки и элементы декора. На них можно изобразить Ваши инициалы, символ Вашего характера, семейной или другой геральдики, изображение знака зодиака или любимого животного, корпоративного знака или логотипа компании.

Вы также можете к запонкам заказать и другие ювелирные изделия в единой стилистике: перстни, зажимы для галстука, подвески или браслеты. Индивидуальный подход к каждому клиенту – это наша отличительная черта и основное направление деятельности. Приходите и Вы останетесь довольны!

*некоторые изображения для статьи взяты с Pinterest

Источник: https://UvelirMoscow.ru/statya/vse-o-zaponkah-klassifikaciya-osobennosti-vybora-i-zakaza

Запонки – неотъемлемый элемент респектабельного образа

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

на правах рекламы

этого сезона – запонки с метеоритными вставками разработаны ювелирными домами специально для тех, кто чтит традицию и одновременно жаждет новых открытий.

Первые запонки появились еще в XVIII веке и с тех пор стали символом высшего общества. Украшая свои манжеты запонками из драгоценных металлов, аристократы любой эпохи стремились продемонстрировать окружающим достаток и утонченный вкус.

Современное предназначение запонок не является исключением. Их использование также считается привилегией состоятельных мужчин с чувством стиля.
В гардеробе мужчины данный аксессуар должен быть представлен несколькими разновидностями.

Как и три столетия назад запонки изготавливаются из драгоценных сплавов, при этом каждая модель соответствует определенному случаю и подбирается в соответствии с общим стилем.

Например, на деловую встречу лучше надеть неброские запонки из серебра или платины. А для торжественных случаев отлично подойдут золотые застежки с теснением или инкрустацией.

Оригинальные запонки с метеоритом

Новинка этого сезона – запонки с метеоритными вставками разработаны ювелирными домами специально для тех, кто чтит традицию и одновременно жаждет новых открытий. Многокомпонентное метеоритное железо невозможно воспроизвести в земных условиях.

Например, метеорит Муонионалуста возрастом 4,5 миллиарда лет, упавший на севере Швеции, отличается очень тонкой структурой.
Каждое небесное тело, упавшее на Землю имеет не только уникальный состав, но и энергетику. Особую космическую мощь, впитанную в бескрайнем пространстве за миллиарды лет существования.

Запонки с метеоритом это уникальная возможность прикоснуться к материалу, сотворенному, возможно, в период формирования Солнечной системы, а может быть и Галактики.

Читайте также:  Как познакомиться с девушкой на улице: способы правильного знакомства, первые фразы при общении и их примеры

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Украшения с метеоритом и их магические свойства

Метеориты обладают очень сильной энергетикой, ритм которой отлично сочетается с энергетическими колебаниями мужчин. Запонки с метеоритом станут хорошим талисманом для: — убежденных консерваторов.

Помогут адаптироваться и интегрировать в новых условиях; — творческих натур. А также людей умственного труда. В присутствии метеорита решать вопросы любой сложности станет значительно проще; — тех, кто пребывает в поиске.

Поможет обрести смысл существования, Метеорит очищает биополе вокруг владельца и притягивает финансовое благополучие.

Ассортимент запонок

Коллекция нашего ювелирного магазина позволит без труда подобрать застежки со шведским метеоритом Муонионалуста, на любой вкус и к любому стилю:

  • запонки из серебра с позолотой. Метеорит круглой формы с драгоценным обрамлением и гербовой печатью;
  • запонки из золота 585 пробы с золотыми инициалами на метеоритном диске;
  • запонки из серебра с золотыми инициалами на метеоритном диске.

Мы предлагаем широкий выбор готовых изделий, которые можно дополнить эксклюзивной гравировкой. Запонки с инициалами на метеорите станут отличной и нетривиальной идеей подарка.
Кроме того, возможно изготовление аксессуара по уникальному дизайн-проекту клиента. Такие подарки становятся особенно ценными и душевными.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Метеорит в подарок

Любой мужчина будет рад получить в подарок частичку бескрайнего космоса. Соприкоснуться с вселенной. А уникальная гравировка сделает это подарок не только ценным, но и по-особому теплым.

У нас вы можете заказать запонки с инициалами на метеорите или инкрустированные драгоценными камнями. В работе мы используем различные сплавы драгоценных металлов и всегда готовы воплотить в реальность самые сокровенные мечты.

Срок изготовления и стоимость аксессуара зависит только сложности модели и рассчитывается для каждого клиента в индивидуальном порядке.

Короткая ссылка на эту страницу:

  • Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности
  • Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности
  • Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности
  • Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Перенос столицы Индонезии поставил под угрозу популяцию орангутанов На «Фабрике селфи» в Лондоне производят идеальные фото

Источник: https://ntdtv.ru/83932-zaponki-neotemlemyj-element-respektabelnogo-obraza

Как носить запонки – самый олдскульный аксессуар джентльмена

Мужчине, который при создании своего образа обращает внимание на детали, будет небезразлично, что выглядывает из-под рукава его пиджака. Запонки во все времена считались показателем хорошего вкуса, аксессуаром туалета аристократов.

Однако сегодня безусловная связь между запонками и классическим стилем в одежде нарушена, – рубашки с «беспуговичными» манжетами встречаются в стиле милитари и кэжуал, а сами украшения имеют креативный и современный дизайн.

Как носить запонки правильно и стоит ли выносить этот аксессуар за рамки классического стиля? Разберемся!

Запонки в мужском образе

До XVII века мужчинам не приходилось задумываться, как правильно носить запонки, ведь этого стильного аксессуара еще попросту не существовало. «Предшественниками» запонок были ленты и шнурки, которые протягивались в петли на рукавах рубашек. Но одевать их было неудобно, – без помощника просто не обойтись.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Первые запонки появились во Франции, они были изготовлены вручную из драгоценных металлов и камней. И только к XIX веку стильный аксессуар перестал быть недоступной для большинства мужчин роскошью. Производство украшений из более дешевых материалов позволило носить их мужчинам со средним уровнем доходов.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Сегодня запонки – это стильный и безусловно мужской аксессуар, одна из немногих вещей, которую не примерили на себя женщины.

На заметку: носить запонки свойственно мужчинам, которые уверенны в себе, настойчивы и решительны. Они смело демонстрируют свою индивидуальность и тонко чувствуют стиль.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Существует несколько вариаций этих украшений. В зависимости от конструкции они бывают:

  • двусторонние: два декоративных элемента украшения соединены цепочкой или металлической перемычкой;
  • односторонние: носить их нужно так, чтобы декоративная часть была сверху манжеты, а застежка – внутри рукава.

Застегиваться аксессуар может несколькими способами, самым популярным вариантом считается запонка с поворотной застежкой. Менее удобными могут оказаться украшения на цепочке или с застежкой-пуссет.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Дизайн аксессуара может иметь разную степень формальности, поэтому стильное украшение может появиться не только в образе с классическим костюмом и туфлями:

  • молодежные модели могут быть изготовлены из бижутерных сплавов с искусственными камнями, цветной эмалью, допускаются самые неожиданные формы, к примеру, украшения в виде крышек от кока-колы, деталей конструктора Лего или револьверов;
  • для повседневной носки, например, в дополнение к образу с синими джинсами и твидовым пиджаком, можно выбрать украшение с лаконичным, сдержанным дизайном, например, матовые прямоугольные или квадратные запонки;
  • под классический костюм можно подобрать украшения из серебра или аксессуары с позолотой геометрических форм, с черным пиджаком будут хорошо сочетаться запонки с черной эмалью;
  • солидные мужчины с хорошим достатком могут остановить выбор на аксессуарах из драгоценных металлов с топазами, сапфирами, бриллиантами, представленные в коллекциях ювелирных домов и именитых дизайнеров, таких как Ralph Lauren или Hubert de Givenchy.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Подбираем правильную рубашку

Запонки нужно одевать с особой рубашкой. У нее должна быть манжета с прорезями для застежки. Это может быть манжета Angle French, French, Round French или Continental French. Отличия между ними в форме углов, например, у рубашки с манжетами Angle French уголки срезаны под углом 45 градусов, а у Round French – скругленные.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Существуют и рубашки с комбинированными манжетами, их еще называют венскими. Рукав в них может застегиваться и на пуговицу, и с помощью запонки. Но в этом случае лучше выбрать пуговицу.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

У рубашки под запонки рукав будет длиннее, чем у традиционной «пуговичной», так как манжет, перед тем как одевать запонки, подворачивают вверх. Так что не удивляйтесь, что на рукаве рубашки будет 4 прорези под украшение. После подгибания рукава их станет две.

Как правило, рубашки под запонки выглядят презентабельнее и стоят дороже. Шьют их из более дорогих тканей, так как носят запонки многие мужчины лишь по особым случаям: на торжество, важную встречу.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

3 правила носки запонок

Решив носить запонки, руководствуйтесь простыми правилами:

  1. Рукав рубашки не должен выглядывать из-под пиджака более чем на 2 сантиметра, так как носить запонки напоказ, нарочно демонстрируя аксессуар, считается дурным тоном.
  2. Правильно надев запонку, она не должна слететь с рукава рубашки при резком движении руки.
  3. Так как носят запонки нередко в сочетании с другими украшениями (часами, кольцами, зажимом на галстуке), цвета металлических элементов аксессуаров должны совпадать.

Источник: https://moutfits.club/stil/aksessuary/kak-nosit-zaponki.html

Показатель отличного вкуса в интерьере

Так что же такое отличный вкус при оформлении интерьера? На этот вопрос существует множество ответов, но мы с вами будем опираться на то, как правильно сочетать определенные элементы интерьера и правильно комбинировать их. Залогом отличного вкуса является соблюдение всех правил, относящихся к тому или иному стилю оформления интерьера.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Выражение отличного вкуса при оформлении квартиры

Если вы являетесь обладателем квартиры и хотите оформить все помещения в одной стилистике, вам необходимо помнить, что такие отдельные детали как оформление пола, стен во всех помещениях должны гармонировать. Будет неуместным если ваша квартира будет оформлена, допустим, в стиле бохо, а полы в одном помещении будут оформлены с помощью ламината, а в другом просто покрыты линолеумом.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

По мнению многих дизайнеров, отличным показателем вкуса хозяев является наличие в их пространстве белого стола, будь он кухонным или просто декоративным, стоящим в гостиной.

Это можно объяснить тем, что сам по себе белый цвет дает возможность выразиться другим цветам интерьера, также объединяет другие цвета между собой. И еще белый цвет очень часто используют как фон для своих дизайнерских решений.

Из этого можно сделать вывод, что использование белого цвета в отделке помещения либо же в мебельных композициях является показателем утонченного и хорошего вкуса.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Проявление вкуса при выборе материалов для дизайна вашего помещения

Человек обладающий хорошим вкусом всегда будет тщательно выбирать материалы для отделки своей квартиры. Он всегда будет выбирать натуральные материалы, такие как дерево, бумага, натуральный камень.

Если речь идет о выборе мебельного гарнитура то, обязательно будет выбрана мебель из массива дерева. Кстати, такая мебель является не только показателем отличного вкуса владельца, но и показателем респектабельности и благородности интерьера.

Вообще хочется отметить, что понятие отличный вкус и качество нераздельны.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Самовыражение, как показатель отличного вкуса

Самовыражаясь человек часто создает предметы интерьера своими руками. Такие предметы бесценны не только для того кто их сделал, но и для других людей.

Ведь очень часто, посещая различные выставки, где представлены предметы, выполненные своими руками, мы замечаем, что они не продаются. Люди их показывают окружающим, но не продают.

Это говорит о том, насколько им дороги, сделанные вещи, и такие вещи являются показателем отменного вкуса, сделавших их людей.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Напоследок хочется написать, что неправильно говорить о том, что у человека хороший вкус, только потому, что он оформил свою квартиру в классическом стиле или же в стиле арт — деко. Правильно будет тогда, когда в выбранном стиле интерьера все будет лаконично подобрано и отдельные его элементы не будут отрицать общую стилистику помещения.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Если у вас остались какие — то вопросу, пишите в комментарии, будем рады помочь.

Читайте также:  Левитра инструкция по применению цена отзывы аналоги

Возможно вам будет интересно

Источник: http://hhss.ru/encyclopedia-design/dekor/pokasatel-otlihnogo-vkusa-v-interere

Мужские символы силы, власти и респектабельности

Мужские украшения являются символом власти и могущества. Раньше правители во всем мире носили только самые красивые и дорогие изделия, что указывало на их высокую принадлежность.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности
В Древнем Риме, показателем силы и могущества были цепи, а Древнем Египте такими символами считались кольца и браслеты. Состоятельные мужчины Средневековой Европы носили серебряные серьги. Драгоценности служили визитной карточкой о принадлежности и его боевых заслугах.

В настоящее время, ювелирные бренды создают мужские украшения из стали, золота, платины и серебра. Сейчас мужчины демонстрируют также свой статус и состоятельность. Или выражают, таким образом, свой индивидуальный модный стиль. Особенно проявляется это у рэп-музыкантов, с их огромными перстнями и золотыми цепями.

Большой популярностью во всем мире пользуются мужские украшения на шею, как раньше, в Древнем Риме.

В некоторой степени, платиновые и золотые цепочки, являются показателем силы и мужественности, но в большей степени, это стремление и предрасположенность к роскоши. А вот серебряные цепочки считаются эталоном стиля, уверенности и силы мужчины.

Они подходят любому возрасту. Можно мужские ювелирные украшения дополнять подвесками и различными кулонами, чтобы подчеркнуть свою индивидуальность.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

В деловом стиле обязательно присутствуют запонки. Дизайнеры мировых брендов создают их из золота, платины, серебра. Это не просто украшение, а часть делового этикета.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Существуют и кожаные браслеты, которые вначале были молодежными атрибутами определенных культур. Со временем модные бренды стали выпускать в своих коллекциях оригинальные модели. Основным требованием такого мужского аксессуара является натуральная кожа и ширина не превышающая 6 см. Такой браслет считается универсальным аксессуаром в мужском гардеробе.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Источник: https://www.russia-deluxe.ru/muzhskie-simvoly-sily-vlasti-i-respektabelnosti

Настройка эспрессо — баланс вкуса

Эспрессо – база любого напитка, поэтому разобраться в
правильной настройке – наша обязанность.

На эспрессо влияет множество факторов. Есть условно неподвластные для нас: влажность и температура воздуха, температура экстракции (это исключительно будет зависеть от машины). И те, что мы регулируем сами: величина помола, сила темперовки, величина закладки молотого кофе в холдер, время пролива воды.

Традиционно считается,
что время экстракции эспрессо должно быть от 20 до 30 секунд, объем двойного
эспрессо 60 мл, а закладка кофе 16-20 грамм. Играя этими показателями в
допустимых значениях, а также меняя помол и силу темперовки мы пытаемся поймать
идеальный баланс вкуса.

Однако, если учесть, что вкусовые рецепторы у разных людей по-разному чувствуют вкусы, сами пристрастия у людей противоположны, а температура и влажность воздуха периодически меняются, в какой-то момент поиски идеального эспрессо превращаются в охоту за призраками. Действительно, пробуя один и тот же кофе, при довольном большинстве есть те, кому кофе был кисловатым…а другим горьковатым.

А ведь есть два противоположных лагеря. Консервативные
приверженцы 2 волны кофеен – любители горького итальянского кофе, который
обязательно должен быть блендом с робустой. Для них 100% бразильская арабика –
жуткая кислятина.

Приверженцы же относительно новой, третьей волны, так
называемого спешиал кофе считают, что для раскрытия всех скрытых вкусов кофе
зерно должно быть не сильно обжарено, то есть больше кислить, чем горчить.

И не
дай бог им сварят кофе из робусты… А вы думали с кофе все просто?
Кофе как современное искусство, многие
посетители ориентируются на свои стереотипы и эмоции вызванные поведением
бариста и чистотой кофейни.

Если кофе нравится тому, кто его готовит, это уже
большой шаг к успеху. Но все же эта статья не философского плана, а значит
перейдем к практической информации.

Характеристики правильного эспрессо

Правильно приготовленный
эспрессо имеет баланс между кислинкой и горчинкой, раскрывает дополнительные
вкусы, такие как цитрусовый, винный, шоколадный, цветочный. И напротив такой
эспрессо не должен иметь горелый, вяжущий, земляной, мучнистый вкусы.

Хорошо охарактеризовать настройку эспрессо может использованная кофейная таблетка. Она должна быть чуть влажная, по структуре быть похожа на пластилин. Может ломаться, но не крошиться.

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Дополнительно стоит обратить внимание на крема (пенку) сверху эспрессо. Они должно быть красновато-коричневые, плотные, без разрывов и крупных пузырьков. После перемешивания напитка крема должны восстанавливаться.

Недоэкстрагированный эспрессо

Это недозаваренный,
жидкий напиток. Основной критерий – сильная и неприятная кислотность. Крема у
такого эспрессо будут светло-коричневые и неплотные.

Как уйти от такого эспрессо в условиях кофейни? Уменьшаем помол, возможно увеличиваем закладку и подгоняем время экстракции под нужный объем напитка. Еще можно сильнее темперовать, но я рассматриваю этот метод воздействия как подгоночный.

Например, вот прямо сейчас закладку в двойном холдере я темперую чуть сильнее, чем в одинарном и так добиваюсь нужного мне эспрессо. Если всегда была темперовка с усилием 20кг, то взять и начать темперовать с усилием 40кг уж точно не вариант.

Хотя можно сэкономить на абонементе в фитнес-зал… 

Запонки - показатель хорошего вкуса и респектабельности

Переэкстрагированный кофе 

Это другая крайность. Пережаренный, горький, очень плотный кофе. Если он и
потечет из холдера, то будет долго капать. Однако стоит помнить, что горчить
кофе может и из-за неправильного ухода за кофемашиной.

Проблема переэкстракции
решается в точности наоборот относительно предыдущей проблемы – крупнее помол,
меньше закладка, слабее темперовка.

Практическая настройка

Ради примера я разберу настройку непосредственно для нашей кофейни. В данный момент мы используем зерно «Бразилия Серадо» от tasty coffee. Поставщики кофе рекомендуют следующие параметры двойного эспрессо: закладка – 17 грамм, вес эспрессо 33 грамма, время экстракции 25 секунд.

У нас имеется
автоматическая кофемолка, в которой программируется величина помола и
кофемашина с возможностью настройки автоматического пролива по заданному объему
эспрессо.

Первоначальные опыты по настройке эспрессо дали нам 60 грамм напитка. Это было очень кисло. Уменьшая помол, мы таки добрались до 33 грамм. Сбалансированный вкус, кислинка приятно переходит в шоколадную горчинку. Но это был кофе на грани. Кофемолка из-за слишком мелкого помола выдавала погрешности в один грамм кофе на каждую закладку. Чуть перетемперуешь – и кофе вообще почти не течет.

В то же время была другая проблема. Исходя из объема молочных напитков,
вкус кофе начинал теряться на фоне молока. Ну представьте себе, средний
капучино 340мл, готовится на двойном эспрессо. То есть 33 грамма кофе, а
остальное молоко.

Для решения обоих проблем были приняты следующие шаги – закладка кофе
увеличена с 17 до 19г, помол увеличен, время экстракции увеличено с 25 до 28-29
секунд.

Таким образов мы получили увеличенную порцию двойного эспрессо в 42-45
грамм. Вкус самого эспрессо относительно первоначального не изменился. Молочные
напитки стали лучше передавать вкус кофе.

По аналогии мы поступили со всеми объемами
напитков.

Проверяя эспрессо вначале и в течение смены, я заметил, что настройки периодически сдвигаются, то ли из-за температуры и влажности в помещении, то ли из-за небольших изменений в давлении группы. Такие изменения чаще всего временные, по этому их как раз удобно компенсировать силой темперовки, не трогая лишний раз помол.

Вместо заключения

Приготовление кофе – алхимия современности. Возможности для экспериментов при приготовлении эспрессо бессчетны. А ведь есть еще и молоко, которое можно взбить миллионом способов…

Задать вопрос по статье можно в х по ссылке.

Источник: https://coffeegravity.ru/2019/07/21/nastroika-espresso/

Респектабельность Респектабельный

        Респектабельность как качество личности – склонность чувствовать себя преуспевающим, имеющим приличный вид, способным внушать доверие, создавать впечатление в какой-то сфере жизни.

К респектабельному мужчине подошел  грязный оборванный бомж и попросил денег. Мужчина достал тысячу и спросил: – Если я дам тебе эти деньги, купишь ли ты на них себе, скажем, коньяк? – Я уже много лет не пью.

– Ну, может, ты спустишь их в казино? – Я не играю; мне на жизнь-то еле хватает.

– Ну, тогда потратишь их на партию в бильярд? – Да я уже 20 лет не играл в бильярд! – Тогда, может, потратишь их на женщин? – Ну и какую болячку я от них подцеплю?  – Хорошо, – сказал  мужчина,  – пойдем ко мне домой, и мы замечательно пообедаем; моя жена приготовила нечто сногсшибательное на вечер.  – А жена тебя не выставит из дому с таким гостем, как я?  Ведь я грязен, оборван и от меня воняет, – удивленно спросил бомж. – Это даже хорошо.  Пусть увидит, в кого превращается респектабельный человек, когда бросает пить, играть и ухаживать за женщинами.

          Респектабельному человеку для «полного счастья» нужно обязательно чувствовать себя творцом своей жизни, быть преуспевающим, найти «место под солнцем», возвести вокруг себя защитные стены, осознать свою значительность и обрести ту уверенность, которую дают деньги, власть, успех, талант или положительные качества личности.

           Глядя на наши «сливки общества», погрязшие в тщеславии, эгоизме и корыстолюбии, но при этом воспринимающие себя респектабельными людьми, начинаешь глубоко сомневаться, что побудительной причиной их действий служит уважение к людям. Приходится игнорировать то обстоятельство, что в слове «респектабельность» – «респект» – означает уважение и почтительность.

Читайте также:  Красный корень для мужчин: лечебные свойства настойки, инструкция по применению, противопоказания

           Более ясную картину о смысловой нагрузке, вложенной в слово «респектабельность» даёт латинское  «respectus»—повторный взгляд, от глагола «respicere»— оглянуться.

В ХVI веке это изначальное значение окрасилось дополнительным оттенком— «достойный почтения». Следовательно, респектабельный человек – это тот, кто из-за произведенного впечатления достоин повторного взгляда.

Если и на повторном взгляде интерес не пропал, значит, человек заслуживает  долговременных отношений и, соответственно, уважения.

          Респектабельность – это способность вызвать чётный взгляд. Как известно, любовь со второго взгляда – прямая дорога к вечной любви. Правда, А. С. Пушкин подметил: «Мы знаем: вечная любовь живет едва ли три недели».

Но для нас важно другое, респектабельность как качество личности, проявляясь извне, вызывает устойчивый интерес у окружающих. У одних она вызывает зависть и злобу, у других – заинтересованность, у третьих – уважение и доверие.

          Отличительная особенность этого качества личности – уверенность в себе. Лучшие представители респектабельности – спокойные, ненавязчивые люди, довольные судьбой и благодарные Богу за всё, что они смогли достигнуть в жизни.

Мысль: «Я один из избранных», согревает их душу и ласкает разум. У них развито чувство собственного достоинства и самоуважение.

Вместе с тем, они придают избыточную значимость, как их оценивают окружающие, внешние условия и сила традиций представляют для них огромную важность.

         Респектабельность достигает своих целей, когда она подаётся непринуждённо и естественно, как само собой разумеющееся. За лёгкостью и виртуозностью проявления респектабельности, порой, скрывается продуманная до мелочей линия поведения.

Старинный девиз «Аrs est celare artem» (Искусство в том, чтобы скрывать искусство) абсолютно совместим со всеми формами проявления респектабельности. Подобный стиль кажущейся небрежности в ведении дел практиковал премьер-министр лорд Мельбурн.

Когда он принимал делегацию, он даже не старался придать этому торжественность.

Достойные представители мыловаров, или «Общества борьбы со смертной казнью», бывали смущены и обескуражены, когда в середине речи премьер-министр вдруг с увлечением начинал продувать перо или внезапно отпускал неуместную шутку. Ну как могли они поверить, что он всю прошедшую ночь тщательно разбирался в тонкостях дела?

     Внешний облик респектабельности призван убеждать окружающих в естественности и повседневности ансамбля. Глядя на костюм респектабельного человека, окружающие думают, что он в нем родился. Выдерживая любопытные взгляды, респектабельность всюду демонстрирует вежливость, учтивость и почтительность.

На уровне невербального поведения респектабельность проявляется в неторопливости походки, а «неподвижность» лица – это свидетельство сдержанности, чести и собственного достоинства. Словом,  респектабельность реализует психологическую «телесную» установку – «нажать на тормоза», зафиксировать достойную позу.

     Будучи консервативной по своей природе, респектабельность не бежит на «писк» моды. Наоборот она обожает традиционные, устоявшиеся вещи.  Респектабельная одежда должна отвечать следующим условиям: соответствовать требованиям сдержанности, быть комфортной, не шокировать окружающих и не кричать об эстетических и политических взглядах владельца.

Окружающие должны увидеть в костюме респектабельности делового, серьёзного мужчину, а не легкомысленное, суетливое существо. Отсутствие экстрима и нейтральные тона – вот почерк респектабельности. Она всегда одета адекватно ситуации. Будучи по своей природе довольно независимой, она ни в чём не признаёт подражательность, в том числе и в одежде.

      Респектабельность изобретательна, вдумчива и предприимчива. У Аристотеля Онассиса однажды спросили, в чём секрет его успеха.

“Обзаведитесь хорошим адресом”, — ответил миллиардер, продолжая рассказывать журналисту, как он, впервые раскручивая свой бизнес в Америке, открыл офис на Пятой авеню.

“На самом деле это был только чулан для метелок, — смеялся знаменитый судовладелец, — но всё равно никто туда не приходил, зато на фирменном бланке было ясно сказано “5-я авеню, Нью-Йорк”, а это звучало, и на это был весь расчет.

Петр Ковалев 2013 год
Другие статьи автора: https://www.podskazki.info/karta-statej/

Источник: https://podskazki.info/respektabelnost/

Респектабельность и ты | BroDude.ru

Думаю, ты на своём веку уже успел повидать всякое дерьмо: цинизм, ложь, коварство и предательство. И наверняка замечал, что многие ужасные вещи творятся с людьми вроде бы приятной наружности. Мы им доверяем, они обладают немалой долей харизмы, потому и сосредотачивают в своих руках сильную власть. Но как у них это получается? Почему мы верим людям с экрана и почему покупаем ненужную хреновину, которая только и делает, что пылится на полках?

Дело в том, что мир контролируют респектабельные мужчины. Они могут быть ублюдками, а могут быть святыми. Их моральные качества не важны – важно то, как их воспринимают окружающие.

Многие говорят, что сегодня люди редко когда доверяют своим собственным глазам, а больше полагаются на логику и разум. Всё это чушь, в самом деле! Мы складываем своё мнение из того, что видим при самом первом знакомстве. Уверен, что ты и по себе замечал.

Может, это и несправедливо, но такова правда. И сегодня мы как раз поговорим об этой респектабельной истине.

Респектабельность – всего лишь видимость

Ты всегда должен это понимать, когда общаешься с другими людьми. Да, первое впечатление (оно может быть и последним) чаще всего обманчиво, но для деловых сделок именно им и ограничиваются. Однако это совсем не значит, что надо бросаться в атаку на лицемерие этого мира. Нет, совсем наоборот, используй всю эту иллюзию в свою пользу.

Что такое респектабельность? Если переводить с иностранных языков, то означает это слово «уважаемый» или «почтенный». Мы смотрим на своего собеседника и понимаем, что он совсем не пустое место в этом городе и что его статус значительно выше, чем наш собственный.

При этом образ респектабельности – это всегда совокупность определенных внешних и внутренних черт, которых ты всегда можешь достичь, если хорошо постараешься.

Из чего состоит уважение

Не будем брать во внимание всякие «пацанские» понятия, которые до сих пор живут в нашей стране. Респектабельный мужчина – человек из другой среды, другого круга. Он, как мы говорили, может быть подонком, но в его жизни всё хорошо. Так из чего состоит эта атмосфера элитарности?

Безупречный внешний вид

Мы имеем в виду опрятность, а не модные хипстерские прически да шлейф аромата одеколона. Когда говоришь с подобным человеком, то не видишь в одежде никаких изъянов: одежда хорошо выглажена, нет следов пота, чистота и абсолютная классика в стиле.

Хорошая физическая форма

Хочешь производить хорошее впечатление? Избавься от пивного живота и лишнего веса, приведи себя в форму. Не нужно быть горой мышц: подобное произведет обратный эффект. У тебя должен быть просто здоровый и человеческий вид, который говорит всему люду, что со здоровьем у тебя всё в порядке, и ты ещё всех переживешь.

Возраст

К молодым относятся предвзято, к старикам тоже. Если тебе 18 или 99, то респектабельным выглядеть будет сложно. Никто не слушает советы студента, а уж старой рухляди тем более. Несправедливо? Ну, такая вот она, жизнь, которая принадлежит зрелым и состоявшимся людям.

Умение говорить

Если ты держишь свою судьбу за горло, то разговариваешь с людьми на понятном для них языке. Ты не запинаешься, не заикаешься, не проглатываешь слова.

Ты умеешь изъяснять свои мысли и добиваться от людей полного понимания того, что имеешь в виду. В твоём голосе нет признаков смущения, страха или какой-нибудь эмоциональной окраски – только полная уверенность в своих действиях.

Если ты умеешь говорить, то ты контролируешь собеседника. Если не умеешь, то собеседник контролирует тебя.

Социальное положение

При первом разговоре, как правило, сразу выясняется социальное положение собеседников. И тут нужно правильно себя подать, ведь ты можешь быть простым студентом, либо студентом-историком, занятым в исследовании древнеперсидской культуры.

Что звучит более круто, а что кажется обыденностью? Такая мелочь сильно влияет на позиции в разговоре. И налет респектабельности исходит во многом из профессиональной деятельности человека. Все мы оцениваем друг друга, каждый сравнивает свои собственные успехи с успехами других.

Умение презентовать свои профессиональные качества, рабочий опыт – крайне важная составляющая.

Благородные хобби без снобизма

Если скажешь человеку, что играешь в «дотку» по выходным, то в тебе увидят полоумного ребенка, несмотря на то что каждый расслабляется так, как хочет.

Однако представь себе изменение мнения в том случае, если сплетешь байку (а может, это и правда) о том, что каждую субботу ходишь на скачки, либо посещаешь выставки картин авангардного искусства? При этом посетители этих мероприятий могут совершенно не разбираться ни в скачках, ни в авангарде, зато твой образ усиливается, становится более значимым.

Если любишь скачки, то это придает тебе мужественности, а если картины, то эстетизма. Честно говоря, подобной «игрой» можно уравновешивать свой образ, если в реальности тебе чего-то не достаёт.

Источник: https://BroDude.ru/respektabelnost-i-ty/

Ссылка на основную публикацию